加盟条件
1、年满18岁以上对企业经营管理有兴趣者;
2、加盟商要有品牌意识,自觉的维护品牌的形象;
3、具备一定的资金实力,资金取得合法,有良好的资金信用;
4、在临街处、商业街、人流量大的地方具备适宜经营的场所;
5、能够接受公司的管理,遵守公司的各项运营制度;
6、具有良好的信用和一定的经营管理能力;
7、具备上进心和较强的学习能力伴随品牌成长。
加盟流程
1、通过网站或电话了解;
2、开店顾问回电详解项目情况,投资预算及指导店面选址等事宜;
3、评估报告经总部通过后前往总部实地考察公司情况及直营店签订合作协议;
4、店铺选址确定及设备选购;
5、店铺设计装修施工及证件办理;
6、管理课程与实际课程培训学习。
熏肘子制作需要哪些香料呢?
香料:八角10克、花椒10克、砂仁8克、白芷5克、白蔻5克、桂皮4克、香叶2克、丁香4颗、干辣椒适量。
熏肘子怎么去毛呢?
把肘子,猪蹄用喷枪烧烤一遍,烤制皮肤焦黑色,这一步的目的是去残留的猪毛,同时也可以有效的去腥臊味。
熏肘子需要过血水吗?
处理好以后放入清水中浸泡,用钢丝球洗刷干净,然后再次放入清水中浸泡几小时,把血水浸泡出来,捞出,备用。
熏肘子怎么制作呢?
把煮熟的肘子和猪蹄放入熏篦中,熏锅中垫入一张锡纸,撒入白糖、茶叶和锯末,放上篦子,盖上盖子,中小火烧至锅盖缝隙处冒黄色浓烟后关火,焖2分钟后即可取出。
熏肘子需要焯水一下吗?
把处理干净的肘子和猪蹄放入锅中,加入适量清水淹没,假如少许葱段和姜片和料酒大火烧开后,撇去浮沫焯水,3~5分钟之后取出,清洗干净,备用。
熏肘子需要不要劈开呢?
猪蹄不需要劈开,肘子可以根据自己的喜好带骨,或者剔骨。